ハワイへ何回も行っているニコライ君が、ゴルフ大会の賞品で＜ハワイ旅行＞を獲得
し、牧ｹ野君を訪問してきました。牧ｹ野君は米国でホテルマンからレストラン経営に転
身し、リタイアしてハワイで暮らしているようでしたが、ハワイでまたレストランを経営して
いるとのことです。
先日（2003.７／７〜１２）ひょんなことからハワイへ行き、牧
ｹ野の店に寄ってきました。
牧ｹ野の店の名前はBistro Aun（あうんの呼吸のあうん）
でフランス風日本料理の店です。安くて美味しかった！（お
世辞ではなく）一緒に行った方にも自慢できました。そんな
ことで現地のお客さんがひっきりなしの状態でした。
場所はマッカリーショッピングセンター内で、ワイキキに近く
歩いていける範囲のところです。
とにかく頑張っていましたので安心したことです。（ニコライ）
Bistoro Aunの入っている
マッカリーショッピングセンター
左から 牧ｹ野君 ニコライ君と旅行メンバーの方
メンバーの方は、なんと牧ｹ野君の祖父・旧城東中学校の美術教諭に
授業を受けたとのことで、不思議な縁を感じます。
宮崎先生の古希の会に、はるばる米国から高知へ帰国した牧ケ野君。
健康に気をつけて下さいね。
「いらっしゃい〜！」
現地の方々に大人気の「bistro あうん」
ハワイ・マッカリーショッピングセンター内にある
「あうん」はひっきりなしにお客が入ってくる、地
元の人気店になったとのこと。まだオープンして
2年くらいだと思いますが、遠く離れた国で頑
張っている牧ｹ野君の成功を嬉しく思います。
フレー、フレー、牧 ｹ 野！
