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小夏という蜜柑があります。宮崎からやってきて、
土佐文旦に並ぶ高知の名物になりました。夫の実家
の須崎で週１回通いながら育てています。 今頃は温室育ちの甘い小夏が店先に並んですますが、 結構高価で１個80-100円程度。露地ものの旬は５月の 連休頃です。 夫の実家の小夏は最近ハクビシンが食べに来ますので、無くなってしまわないうち に、時季が早いけれどそろそろ収穫します。本来の酸っぱさを残した無農薬品です。 小夏の食べ方は下の写真の通り。塩を少々ふって冷蔵庫で10分程度冷やすと美味しいですよ。 |
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小夏という蜜柑があります。宮崎からやってきて、
土佐文旦に並ぶ高知の名物になりました。夫の実家
の須崎で週１回通いながら育てています。 今頃は温室育ちの甘い小夏が店先に並んですますが、 結構高価で１個80-100円程度。露地ものの旬は５月の 連休頃です。 夫の実家の小夏は最近ハクビシンが食べに来ますので、無くなってしまわないうち に、時季が早いけれどそろそろ収穫します。本来の酸っぱさを残した無農薬品です。 小夏の食べ方は下の写真の通り。塩を少々ふって冷蔵庫で10分程度冷やすと美味しいですよ。 |
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